玉米馬鈴薯蘑菇湯
材料
玉米 2根
馬鈴薯 2个
水 5碗
芹菜 1棵
白蘑菇 10朵(3－4人份)
做法
1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2. 洗净馬鈴薯去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，打成泥；
3. 把馬鈴薯泥、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和幾滴芝麻油调味，即可食用。
功效：
防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。
番茄蛋花湯
材料
番茄 200克
雞蛋 150克
鹽 2克
白砂糖 3克
做法
1. 番茄洗淨切片，蛋液攪勻。
2. 燒熱鍋，落半湯匙油，將番茄略炒一下。
3. 放入素湯，煮片刻。
4. 倒下蛋汁，一邊倒一邊攪，最後以鹽糖調味即成。
功效：
番茄蛋花湯具有清熱消滯、抗壞血病、降低血脂的作用，是孕前的一款好食譜。
